1) Zeytinyağında mantarları soğan ve sarımsakla sote edin.

2) Mantarları üzerine su , salça,domates ve tuz karabiberle karıştırın.

3) 15 dakika boyunca pişirin.

4) Sosu pişirdiğiniz makarnanın üzerine dökün ve peynirle birlikte  servis yapın…

2 1/2 bardak dolusu dilimlenmiş mantar 1/3 bardak küp küp doğranmış soğan 3/4 kaşık dövülmüş sarımsak Kekik 1/2 bardak zeytinyağı  
1 bardak kaşar peyniri rendesi
Salça 1 orta boy doğranmış domates 2 1/2 kaşık tuz
1/4 kaşık karabiber
 
1 1/2 bardak su Pişmiş Spaghetti makarna