 |
|
|
-1
paket burgu makarna -2 adet orta boy domates -1 orta boy soğan -3/4 çay bardağı sıvı yağ -3/4 çay bardağı soya sosu -1 yemek kaşığı domates salçası -4-5 dal maydanoz -Yeteri kadar tuz,karabiber |
 |
Öncelikle makarna tuzlu suda
kaynatılır, daha sonra süzülür.Diğer taraftan halka halka doğranmış soğanlar
tuz ilave edilerek pembeleşinceye kadar kızartılır. Domates salçası ilave
edilerek biraz karıştırılır. Soyularak küp küp kesilmiş domatesler ilave
edilir 5-10 dk. kadar kapağı kapatılarak pişirilir. Karabiber, soya sosu ve
maydanoz ilave edilir.3 dakika kadar karıştırılır ve haşlanmış makarna ile
birlikte 5 dk. daha pişirilir.
Afiyet olsun...
Gönderen:Simay Aydın