Saz eşliğinde şiirler söyleyen kişilere aşık denir.Aşıklar halk şairi,saz şairi ve halk ozanı olarak da adlandırılırlar.Aşık okuma yazma bilmeyebilir,ama saz çalmada ustadır.Geleneksel olarak şiirlerini yazmaz,içinden geldiği gibi çalıp söyler.Bununla birlikte aşıklar arasında şiirlerini yazanlar da çıkmıştır.

Aşıkların sözlü yada yazılı ürünlerinin oluşturduğu edebiyata aşık edebiyatı denir.Aşıklar halk arasında büyük ilgi görmüşlerdir.Köroğlu,Kayıkçı kul Mustafa,Karacaoğlan,Bayburtlu Zihni,Erzurumlu Emrah ev Dadaloğlu Osmanlı İmparatorluğu döneminde yaşamış en ünlü aşıklardır.Cumhuriyet döneminin en inlü aşığı 1894-1973 arasında yaşayan Aşık Veysel'dir.Şiirleri kitap olarak da basılmıştır.Aşıklar her yıl KOnya'da Aşıklar Bayramı'nda bir araya gelir ve sazları eşliğinde karşılıklı şiirler söylerler.