Ailenizde yemek zamanları ne kadar önemlidir?
Bütün ailemiz sofrada bir aradadır.
Çoğu zaman birlikte yemeğe dikkat ederiz.
Kim ne zaman acıkırsa o zaman yemek yer.
Sadece haftasonları bir aradayız.
Akşam yemekleri dışında bir arada olamıyoruz.
 
  
 
 
   
Sakızlı Muhallebi

Malzemeler
-6 su bardağı süt,
-1.5 su bardağı toz şeker
-10 çorba kaşığı pirinç unu,
-3-4 çorba kaşığı nişastası,
-leblebi büyüklüğünde damla sakızı,
-2 çorba kaşığı çekilmiş antep fıstığı.

Yapılışı
Toz şeker, pirinç unu ve nişastayı büyükçe bir tencerede harmanlayın. Üzerine soğuk sütü ilave edip hızlıca karıştırın. Damla sakızını havanda dövüp muhallebiye ilave edin. Orta hararetli ateşte koyulaşıncaya kadar sürkli pişirin. Muhallebiyi servis kaselerine boşaltın. Soğuyunca üzerine ince çekilmiş antep fıstığı serpin.A rzuya göre çekilmiş fındık veya bademle de süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun...

Gönderen: İsabelle  Castro