Malzemeler
-1 adet kalp şeklinde kek
-1adet yumurtanın sarısı
-4 su bardağı süt
-1 yemek kaşığı mısır nişaştası
-1 yemek kaşığı un
-4 yemek kaşığı krema
-8 yemek kaşığı toz şeker
-1 paket vanilya
-----Sos İçin-----
-1 su bardağı süt
-2 yemek kaşığı vişne reçelinin suyu

Yapılışı
yumurta sarısını şekerle çırpın. Nişastayı ve unu ilave edin.S ütle birlikte vanilyayı ekleyin.muhallebi kıvamında pişirin. Kremayı, pişen muhallebinin içine atıp karıştırın. Kenara alın. Süt ile vişne reçelinin suyunu karıştırın. Kekin her tarafını ıslatın. Keki ikiye ayırın. Arasına bol miktarda krema sürün. Üstünü kapatın. Kalan kremayla keki kaplayın. Kekin üzerine taze gül ya da evde bulunan nikah şekeriyle süsleyebilirsiniz. İstenirse kekin arasına taze meyve konulabilir.
Püf Noktası: Krema, sosun akıcı olmasını sağlar..

Gönderen: Makbule Bozkurt