Malzemeler
-1 kg süt
-2,5 fincan un
-3 fincan şeker
-2 damla sakızı
-Yarım paket margarin
-Kedi dili bisküisi (tüm marketlerde satılır)
-Yarım paket kakaolu bisküvi
-1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı
Margarini eritip, unu ilave edelim. Un sararıp hafifce meyanesi gelene dek unu sürekli karıştırarak kavuralım. Sütü ekleyip topaksız olana dek karıştıralım. Dövülmüş damla sakızını da ekleyip sürekli karıştıralım. Muhallebi kıvamına gelene dek pişirelim. Bu kremayı ateşten alarak iyice soğutalım. İçine şekeri ekleyerek mikserle köpük köpük olana dek çırpalım. Kakaolu bisküileri havanda un haline gelene dek ezelim. İçine kakaoyu ilave edip cam bir kalıba yayalım. Üzerine beyaz kremanın yarısını boşaltalım. Kedi dili bisküilerinden bir sıra döşeyelim. Kremanın diğerini de döküp üzerine hindistan cevizi de koyup soğuk servis edelim...
Afiyet Olsun..

Gönderen: Aslı Demir