Malzemeler
-2 paket ufalanmış kepekli bisküvi,
-50gram eritilmiş tereyağ,
-1 çay bardağı hindistan cevizi,
-1çay bardağı kakao,
-vanilya,
-yarım su bardağı süt,
-yarım su bardağı şeker,
-1yumurta (çırpılmış),
-1 çay bardağı fındık,
-1 çay bardağı kuru üzüm,
-1 paket krem şanti,
-2 su bardağı süt

Yapılışı
çikolata sosu: 2 su bardağı su veya süt, 2 yemek kaşığı kakao, 2yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı un karıştırılıp muhallebi gibi pişirilir.
Yağ, şeker ve kakao küçük bir tencerede şeker ve ve yağ eriyinceye kadar pişirilip soğulur. Bisküvi, şeker, hindistan cevizi, yumurta, kuru üzüm, süt soğutulan karışıma ilave edilip karıştırılır. Orta boy bir kalıba boşaltılıp dolapta soğutulur. Üzerine 2 bardak soğuk sütte hazırlanan krem şanti sürülüp soğutmaya devam edilir. En son çikolatalı sos sürülüp soğuk olarak servis yapılır.

AFİYET OLSUN

Gönderen: Yağmur Genç