Malzemeler
-30 adet kedi dili bisküvi
-2 su bardağı süt
-1 yumurta
-2 çorba kaşığı un
-6 çorba kaşığı şeker
-2 çorba kaşığı kakao
-1 paket vanilya
-3-4çorba kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
Bir tencerede sütün içine yumurtayı alıp çırpalım. Sonra unu, şekeri, kakaoyu, vanilyayı ekleyip karıştırarak ağır ateşte pişirelim. Krema kaynamaya yakınken ateşten alarak mikserle 1 dk çırpalım. Sonra kremayı tekrar ateş üzerine alıp karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. 15 adet kedi dili bisküviyi teker teker alalım, üzerlerine kremayı bolca sürelim ve diğer kedi dillerini yapıştırarak 15 adet pasta elde edelim. Pastaların üzerlerine kalan kremadan sürelim ve en üstüne de pudra şekeri ekleyerek buzdolabında birkaç saat soğutup servis yapalım. Afiyet olsun.......
Gönderen: Deniz Zuhal Teferraç
|