Malzemeler
-6 adet armut
-3 su bardağı bal
-1 kahve fincanı limon suyu
-1 çorba kaşığı hindistan cevizi
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı
Armudun kabukları soyulur, ortadan ikiye bölünür. Çekirdekleri çıkarılır ve orta kısımları hafifçe oyulur. Oyuk kısımı yukarıya gelecek şekilde tepsiye dizilir. Diğer tarafta bal bir çay fincanı su ile hafifçe sulandırılır. Limon suyu ilave edilir ve armutların çukur kısımlarına doldurulur. Üzerine birer küp tereyağı ilave edilir.Tarçın ve hindistan cevizi gezdirilir. Üzeri bir folyo ile örtülüp orta hararetli fırında armutlar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi veya tarçın ilave edilir.

Gönderen: Başak Bozkurt