Malzemeler
-6-7 yemek kaşığı buğday nişastası
-250 gram büsküvi
-1,5 çay bardağı şeker
-2,5 su bardağı su
-2,5 su bardağı portakal suyu
-1-2 adet portakal
Yapılışı
Nişastayı su ile eritin. Portakal suyu ve şeker ilave ederek kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 2-3 dk kadar bekletin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Kare bir tepsiye önce portakal dilimlerini sıralayıp, üzerine hazırladığınız karışımı dökün. En üste büsküvileri yerleştirin. Aynı işleme büsküviler bitene kadar devam edin. Buzdolabında soğuduktan sonra, ters çevirip, dilimleyerek servis yapın. İsterseniz krem şanti ile üzerini süsleyebilirsiniz.
|