Malzemeler
-1 su bardağı dövülmüş buğday,
-100 gr kıyma,
-1 su bardağı yoğurt,
-1 yemek kaşığı un,
-1 tatlı kaşığı nane, tuz, soğan, yağ.

Yapılışı
Buğdayı 4 su bardağı suyla pişir. Yoğurdu un ile çırp. Kaynamakta olan buğdayın içine yavaş yavaş dök. Diğer tarafta tavanın içine yağı koy. Soğanları ince doğra. Soğanlar sarardıktan sonra içine misket büyüklüğündeki köfteleri atarak kızart. Naneyi ilave et. Kaynamakta olan çorbanın üzerine dök. Tuzu ilave et. Beş dakika kaynat ve dinlendir. Servise hazır.
AFİYET OLSUN.

Gönderen: Sedef Duygu ÖZGÜÇ