Malzemeler
-Yoğurt
-Un
-Yumurta
-Pirinç
-Nane
-Su (1 lt.)
Yapılışı
4-5 yemek kaşığı yoğurt 1,5 yemek kaşığı un, bir yumurta ve bir avuç da pirinç konup bir tencerede çırpılır. Biraz da su eklenerek karıştıra karıştıra normal ateşte kaynayıncaya kadar pişirilir. (pirinçleri pişinceye kadar) Ayrı bir kapta 2 kaşık tereyağı eritilir. İçine nane konup kavrulur ve çorbanın üzerine dökülür.
Afiyet Olsun...
Gönderen: Ayşe Pekel
|