Ailenizde yemek zamanlarý ne kadar önemlidir?
Bütün ailemiz sofrada bir aradadýr.
Çoðu zaman birlikte yemeðe dikkat ederiz.
Kim ne zaman acýkýrsa o zaman yemek yer.
Sadece haftasonlarý bir aradayýz.
Akþam yemekleri dýþýnda bir arada olamýyoruz.
 
  
 
 
   
Şafak Çorbası

Malzemeler
1 çorba kaþýðý margarin
3 çorba kaþýðý un
4 domates

2 su bardaðý süt
2 su bardaðý su
1 tatlý kaþýðý karabiber
Tuz

Yapýlýþý
Bir tavada az miktarda margarin eritin ve unu yavaþ yavaþ tavanýn içine döküp, karýþtýrarak sararýncaya kadar kavurun. 4 adet domatesi rendeleyin. 1 tepeleme çorba kaþýðý salça ile birlikte, tavaya ilave edin. Karýþtýrmaya devam ederek, 2 su bardaðý sütü ekleyin. Unun topaklaþmamasý için devamlý karýþtýrýn. Daha sonra içine 2 su bardaðý et suyunu dökün. 1 tatlý kaþýðý karabiber ve dilediðiniz kadar tuzu ekleyip, çorbayý iki taþým kaynatýn. Çorbayý ateþten alýp, sýcak olarak servis yapýn.

Gönderen: Filiz Kaya