Malzemeler
2 yemek kaþýðý margarin
2 yemek kaþýðý un
5 yemek kaþýðý arpa þehriye
1 tane tavuk bulyon
Terbiye Ýçin
1 yemek kaþýðý domates salçasý
1 yumurtanin sarýsý
1 yemek kaþýðý limonsuyu
Karabiber, tuz, nane
Yapýlýþý
Yaðý tencerede eritin,unu sararýncaya kadar kavurun, 2 litre suyu yavaþ yavaþ dökerek karýþtýrýn,su kaynadýktan sonra þehriyeyi ve tavuk bulyonunu ilave edin,þehriye yumuþadýktan sora tencerenin altýný kýsýn ve terbiyenin malzemelerini bir kapta karýþtýrýpp çorbaya karýþtýrarak ekleyin ve 5 dakika sonra ocaðý kapatýn.
Gönderen: Merve Kaya
|