Malzemeler
-2 kaşık margarin
-100 gr kıyma
-2 diş sarmısak
-2 tatlı kaşığı salça
-tuz ve nane
-1 çay bardağı tarhana
-10 bardak su
Yapılışı
Margarini erit, kıymayı koy kavur, sarmısağı ince doğra onuda kavur. Tarhanayı koy, kavur. Salçayı koy, kavur. Tuzu ve naneyi at. Son olarak suyu da koy pişir. Kaynayınca altını kıs. 5 dakika daha pişir.
AFİYET OLSUN
Gönderen: Bahri Tırpan
|