Malzemeler
-6 adet limon
-2 su bardağı toz şeker
-1 litre (5 su bardağı)su
-Nane yaprağı
Yapılışı
Limonları önce yıkıyoruz. Kabuklarını rendenin en ince tarafıyla rendeliyoruz. Rendelenen kabukları şekerle iyice ovuyoruz. Limonların suyunu sıkıyoruz.Kalan kabuklu posalarıda şekerin içine atıp,iyice ovuyoruz. Su ile limon suyunu bir kabın içinde şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Dolapta soğuması için en az yarım saat bekliyoruz. Tel süzgeç yardımıyla sürahiye süzüp, buz ve nane yaprağıda ilave ettikten sonra limonatımız SERVİSE HAZIR...
AFİYET OLSUN
Gönderen: Serap Köksal
|