ÇİKOLATA NEREDEN GELİYOR?

Çikolata , çok sıcak yerlerde yaşayan kakao ağacının meyvesinden elde edilir. Meyvenin içinde kakao çekirdekleri vardır. Meyve olgunlaşınca , çekirdekler çıkarılıp kurumaya bırakılır. Büyük çuvallara konulup , büyük fırınlarda kavrulduğu Çikolata fabrikalarına götürülür. Bir makina çekirdeklerin kabuğunu soyar , öğütür ve kakao yağı denilen yoğun , yapışkan bir hamura dönüştürür. Kakao yağına süt , yağ ve şeker eklenince  Çikolata olur. Bundan sonra Çikolata yenilebilecek her türlü lezzetli besine dönüştürülebilir.

SORULARIN CEVAPLARINI BİLİYOR MUSUNUZ?

 

  1. Kakao çekirdekleri yerin altında mı yoksa üstünde mi yetişir?  

    Üstünde yetişir

  2. Kakao’nun tadı her zaman tatlımıdır?  

    Şeker ilave edilene kadar tatlı değildir.

  3. Kakao çekirdeklerinin ne renk olduğunu düşünüyorsunuz?  

    Kahverengi.

4.     Öğütülen yada lapa yapılabilen başka bir yiyecek biliyor musunuz?  

Fıstık ezmesi,mısır,buğday.

5.     Eğer dondurucunuzda Çikolatalı dondurmanız varken elektrikler kesilseydi ne yapardınız?

Eğer buzdolabının buzluğunda ise ve evdeysen hemen çıkartıp yemelisin. Aksi halde KESİNLİKLE atmalısın. Dondurucu da ise, dondurma çözülene kadar bekleyebilirsin.